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冷水机必须安装保护装置，很多人会认为没有必要，但是今天冷水机厂家深圳市爱思诺制冷设备有限公司为大家详细介绍关于为什么冷水机一定要安装保护装置的原因。首先必须要明白保护装置对于冷水机的意义。其实，作为较为复杂的机器，冷水机必须要有保护装置才能够保证其正常运行。目前所有工业冷水机的生产厂家，98%都会在冷水机设计过程中考虑到其保护装置的问题，部分冷水机产品更是配备、安装了较多的保护装置，力求做到保证冷水机的安全。

风机过载：检查风机是否有转动，以及风机是否异常，若风机已损坏请及时更换。当冰达到要求的厚度(正常情况下，冰的厚度为1.5-2.2MM)时，将压缩机排出的热空气引回制冰夹壁，代替低温液体制冷剂。这样，冰和蒸发管壁之间就形成了一层水膜，当冰通过重力自由落入下槽时，会起到润滑的作用。采冰周期产生的水会通过多孔槽返回蓄水槽，防止湿冰被机器排出。

在食品加工过程中，很多企业会采购华豫兄弟制冰机，主要给面点、肉类降温，提高食品质量。那么众多种类的制冰机，食品加工行业该用哪种制冰机呢？当然推荐使用片冰机，其优点主要以下6点：制冰，冷量损失小。片冰机采用冷水环绕喷淋制冰，整个蒸发器充分接触水源，并迅速蒸发形成冰层，螺旋冰刀迅速将形成的冰层切割刮落，蒸发器及蒸发管均采用保温层防护，冷量损失小。

如果制冰机电源为三相五线制：频率50HZ，电压380V（较小342V，较大418V）接线时，建议找的师傅进行安装。否则很容易导致片冰机接线后，出现烧毁的现象。如果靠前次发生系统故障，则通常是相序问题。请更换三条防火线中的任意两条，并且相序保护器上的绿色和黄色指示灯将亮起。水源应符合饮用水标准，外部水源应与PVC或PPR相连（0.5-3吨4点，5吨以上6点），自来水（较小0.15mpa）低于此压力，容易出现缺水故障指示。较大值为0.5mpa。当高于此值时，浮球阀不能关闭，发生泄漏。溢流口和排放口应与三通，弯头和外齿接头连接，并连接到盐水桶中。向盐水桶中加水时，打开排水阀。在片冰机运行期间，每2至3个月清洁一次冷凝器，以避免因冷凝器散热不良造成机器故障或损坏。在片冰机启动机器前，请将盐水计量泵的吸头放入盐水桶中，并在标准30KG桶中加入150g盐。